Digital Lunch

IT for smarter Restaurants

Unser Angebot

Interims CIO

Um den Herausforderungen der digitalen Transformation in geschäftlichen Ökosystemen effektiv entgegentreten zu können verändern sich die Rollen der CIOs und IT-Führungskräften weitreichend. Zielsetzungen im Bereich Digital ein erfordern zusätzlich die Implementierung neuer, disruptiver Methoden

Interims CEO

Ein Krankheitsfall ist eingetreten oder eine umfangreiche Umstrukturierung steht an - es gibt viele Fälle, in denen sehr kurzfristig ein neuer Geschäftsführer antreten muss. In diesem Fall braucht das Unternehmen schnell eine erfahrene und sichere Alternative.

IT Consulting

Die IT-Branche, genau wie die Unternehmens-IT lebt den stetigen Wandel. Die Digitalisierung ist Pflicht und deren erfolgreiche Implementierung verändert ie Zukunft vieler Unternehmen. In keinem Bereich sind Entwicklungen schneller, Innovationsdichten höher und Anforderungen komplexer. Genau mein Ding!

QSR Consulting

Die Einführung eines neuen Kassensystems, von digitalen Menüboards, Self-Order-Kiosks, Tisch-Service-Lösungen oder Drive-Lösungen erfordert die Neuausrichtung operativer Prozesse, Durch die langjährige Erfahrung bei den Marktführern in der QSR bin ich hier sehr gut aufgestellt, Sie dabei zu unterstützen.

Neues und Wissenswertes

Kiosk

Erhöhter Durchschnittsbon, höherer Kunden-Durchsatz zu Spitzenzeiten sowie transparenteres Cross- und Upselling sind nur einige der Vorteile von Kiosk-Systemen...

Drive

Die deutschen Systemgastronomen erzielen heute schon ca. 40% des Umsatzes durch Drive Konzepte. Ein Thema auf dass sich durchaus ein Blick lohnen kann...

Kassensysteme

Das POS als Gehirn der Gastronomie hat wenig von seiner Bedeutung im Tagesgeschäft eingebüßt. Neue Technologien und kreative Ansätze erhöhen die Produktivität...

Delivery

"Food delivery" gewinnt im urbanen Umfeld immer mehr an Bedeutung. Innovative Technologien helfen die Herausforderungen zu meistern und dne ertrag zu erhöhen...

Menu Board

Vielfältige Optionen, Situations- und zeitbezogene Fokussierung oder kreative Marketingideen machen digitale Anzeigen zum produktiven Helfer...

Back Office

Einsatzplanung, Food-Safety, Stammdaten-Verwaltung oder Cash-Management. Disruptive Ansätze wie SaaS oder Iaas unterstützen den Betreiber immer besser....

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